VEPŘOVÁ PEČENĚ S KŮRČIČKOU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MASO VEPŘOVÉ / VEPŘOVÉ PLECKO /

INGREDIENCE: 800 g libové vepřové plece s kůží, sůl, pepř, 1 lžička mletého kmínu, 1 mrkev, 1 menší pórek, 50 g celeru, 1/2 svazku petrželky, 1 malá cibule, 200 ml vody. POSTUP PŘÍPRAVY: Maso omyjeme a osušíme. Kůži nakrájíme na kosočtverce do hloubky asi 1 cm. Hodně osolíme, opepříme, posypeme kmínem a vložíme do pekáče kůží nahoru. Pečeme, dokud kůže není křupavá. Mezitím zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme nahrubo. Petrželku omyjeme a nasekáme. Asi po půlhodině pečení přidáme zeleninu k masu a podlijeme vodou. Hotové maso vyndáme, šťávu z pečeně procedíme, eventuálně sebereme tuk, dochutíme solí a pepřem a necháme povařit. Podáváme s bramborami.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1328 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

VEPŘOVÁ PEČENĚ S KŮRČIČKOU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [151] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio